Łatwe sposoby na ugotowanie brukselki

Brukselka to jedno z najsmaczniejszych i najzdrowszych warzyw, które jest pełne składników odżywczych i witamin. Liście brukselki są delikatne, a po ugotowaniu stają się chrupiące i kruche.

Brukselka jest bogata w witaminę C, witaminę K, kwas foliowy, żelazo i błonnik pokarmowy. Jest również dobrym źródłem manganu, folianu, witaminy B1, wapnia, potasu i miedzi.

Oto proste kroki, aby przygotować brukselkę do gotowania:

Krok 1: Umyj kiełki i pokrój je na połówki lub trójki.

Krok 2: Włóż brukselkę do patelni i przykryj wodą. Pozwól jej gotować się przez 5 do 6 minut.

Krok 3: Zdejmij pokrywkę i pozwól brukselce gotować się przez kolejne 3 do 4 minut.

Krok 4: Odsącz wodę i przełóż brukselkę do miski.

Krok 5: Podrzuć kiełki z olejem.

Krok 6: Dodaj sól, pieprz i czosnek w proszku.

Krok 7: Przykryj patelnię i gotuj przez 15 do 20 minut.

Krok 8: Podawaj kiełki brukselki z pieczywem.

Wnioski:

Brukselka jest naprawdę smaczna i łatwa do przyrządzenia, ale do tego trzeba mieć dobrej jakości patelnię, ostry nóż i cierpliwość.